あんなに暑かったのが嘘のように･･･急に寒くなりましたね。
皆さま風邪などひいていませんか？　
季節の変わり目は体調を壊しやすいのでどうぞ、気をつけてくださいね。
　

実りの秋

おいしい季節です。田舎からは新米が届きました。
炊きたての新米を頂けるほど幸せなことはないですねぇ～。
良い季節です（笑）。
　
実りの秋といえば、“ボージョレ・ヌーヴォ”です。
そもそもボージョレ・ヌーヴォとは、フランスのボージョレ地区の新酒のこと。
採れたてブドウの出来たてのワインで秋の実りをお祝いし、
また同時にブドウの出来を確認できるお祭りです。
　
去年のブドウの出来が非常に良く、大きく取り上げられたこともあって、
今年はどうかなぁと、やや弱気になっていましたが、
当店の直輸入元“ラッフォレさん”からの素敵なメールが届きましたのでご紹介しますね。
　
まず第一声は、「ワインはとても順調です！」とのこと。
皮が分厚く、収量は少なめですが、その分抜群の凝縮感があるそうです。
フランスでは、7、8月と涼しい日が続いた為、ブドウの出来が心配されていましたが、
9月に入ってから晴天が続き、結果的には考えられないような良いブドウが収穫できた！と、
大喜びの報告を頂きました。
　
「今年のヌーヴォは、とても美味しいワインです！！
香りはまだ少し控え目ですが、カシスのようなとても良い香り。
色も濃く、よく熟したチェリーのような色調で、口中に残る余韻もとても長いです。
みんなで頑張った甲斐がありました！
10月21日ビン詰めを終え、少し瓶内で休ませてベストの状態で日本にお届けします」とのことです。
ここまで来るともう安心ですね。
毎年おいしいヌーヴォを造ってくれていて、絶対の信頼を置いていますが、
やはり出来上がっていないものを皆さまにご案内するのは難しいものです。
これで、私も安心しました。どうぞ、今年のヌーヴォもお楽しみに！
　
毎年恒例になりましたヌーヴォの会ももちろん行います！　ぜひご参加くださいませ。
詳しくは http://www.vin-sante.com/event/diary.cgi?no=4 にて。
今回はバイオリニストとのコラボです！

今年もあとわずかですが、楽しく美味しく過ごしましょうね！