CATEGORY 食品・調味料・飲料
スモークチキン予約始まりました
感動の地鶏
黎明（れいめい）スモークチキン間もなく入荷！
第一は、薬いらずの健康な鶏であること！
紀州・津木の地鶏『黎明』は、緑の山々に囲まれた自然環境の中、
83日～90日かけて、全日令平飼いでのびのびと育った鶏です。
生まれた時から玄米を食べさせて胃腸を丈夫にし、病気にかかりにくい体作りをすることで、薬や抗生物質を極力使わなくて済んでいます。肉質がキメ細かいので、地鶏でありながら柔らかく、脂身が少ないのにパサツキがなくジューシーなのが特徴です。
それぞれのプロが手がける！
その『黎明』を燻製工房の職人井上さんの手によって、特製のたれに漬け込み、
スモークされたのがこの“究極のスモークチキン”です。
鶏を育てる人、たれに漬け込みスモークする人と、
それぞれをその道のプロが手がける、チームワークのなせる技なのです。
肉質を生かした本格和風味！
本来の肉質を生かして、出汁を取って味付けをした和風味です。
そのままでも、温めても、またチーズをのせてトースターで焼いても美味しいです。
骨まで美味しいので、ぜひスープやポトフも作ってくださいね。
●ご予約のみの販売となります。在庫がなくなり次第終了となりますので、ご希望の方はお早めにお知らせください。まだ召し上がったことのない方も、年に一度のこの機会にぜひ味わって見てください。本当においしいですよ！
お値段は、チキン半身（約800ｇ 4～5人分）3,800円
賞味期限 冷凍6ヶ月 冷蔵30日 （開封後は3日以内）
チキン お申し込み： ばんどう酒店 TEL&FAX 06 - 6681 – 1710
お名前ご住所 お電話
スモークチキン（ ）個
お渡し希望日：12月（ ）日 ／ 店頭お渡し OR 宅配
※宅配の場合は別途送料が700円かかります。