蔵で出会って感動したお酒✨
木戸泉のアフスの貴醸酒
水の代わりに、酒で仕込む酒が貴醸酒だけど
アフスだから、アフスで仕込んだのです。
なんと贅沢な、、、
アイスワインのような、
いや、それよりキレがよく、満足感があるのに、また飲みたくなる。
何を飲んでいるのか、迷子になるお酒です。
極少量生産のため、入荷も少しですが、
新たな日本酒の世界に飛び込んでみたい方は、ぜひ!ぜひ!
詳しく説明すると長くなってしまうし、ひとりで飲むには、もったいないお酒なので、樽熟成したものと一緒に、木戸泉の世界を楽しむ会でもしたいですね。
蔵付き酵母だけの自然醗酵です。
アフス ストレージ
5500円 /500ml