母の日は、豆ご飯(地味？😅)

碓井えんどう入荷しましたー。

名前の由来になっている、
大阪府羽曳野市碓井で、大阪の伝統野菜を継承している藤井さんが、
畑から取れたてを届けてくださいました。

色々な産地でも育てられていますか、やっぱり碓井で、
しかも、藤井さんが、無農薬で育ててくれた碓井えんどうが、
粒も大きくて最高においしー🎵

ツタンカーメンは、豆ご飯にすると、炊いてすぐは、普通の豆ご飯ですが、
一晩保温しておくと、豆もご飯も赤くなって、赤飯のようになります！
原種に近いえんどう豆の謎ですね。

ぜひ、お試しくださいねー
美味しいですよ！😋🍴💕

お供は、広島県の華鳩さんがおすすめです👍
是非ご一緒に～！