お家でカンタンご馳走ごはん
美味しくて体にもやさしいご馳走をご案内
冷凍なので、いざいう時便利です。

pdfを開いていただくと見やすいかな？
ご案内　
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ファイル 53-1.pdf

アーク牧場　
「食は命」その思いで豚を放牧しています。
「館ヶ森高原豚肉」「放し飼いの卵」「農薬不使用有機小麦」など、
牧場産の安心・安全な食材を使用した贅沢な逸品です。素材の味を十分に活かした
加工品は、保存料・着色料・化学調味料を一切使用していない無添加です。

・館ヶ森高原豚の吟醸漬け　　　　　　　
厚切りロース肉を地元産本醸造味噌と吟醸酒粕に、豆板醤などの香辛料を加えて
漬け込みました。辛味は強くなく、お子様からも喜ばれます。
100ｇ×2枚入　1050円

・シュウマイ　　　　　　　　　　　　　　　　
具材には、館ヶ森高原豚を使用。皮は国産小麦を使用しています。
１つ１つが大きく、プリッ、プリッの焼売ですので、食べ応え満点です。
冷めても美味しくいただけます。毎日のお弁当のおかずや夕食の一品にもどうぞ。
　4個入　580円

・鉄板焼き　八甲鴨ハンバーグ　　
真鴨シリーズのレギュラー人気ハンバーグ。一羽から少ししか取れない肩肉を贅沢に使用。
パン粉の小麦粉まで国産にこだわっています。職人が鉄板で焼き上げているので、
湯煎かレンジでチン♪でOK。　
ソースなしでも美味しく召し上がって頂けます。
　550円/1個160ｇ

・八甲鴨のロース煮　【季節・数量限定】
青森県産フランス鴨ロース肉の表面を高温で一気に焼き上げ、余分な脂を落とし、
自家製の出汁と天然醸造の醤油、純米料理酒など、こだわりの調味料で仕込んだ
和風スープに漬け込み、６５℃以下の低温真空調理でじっくりと火を通しました。
肉の中央はほんのり赤く、鴨の赤身は程良い柔らかさと弾力があり、
鴨の旨みを逃すことなく、くさみの無い深みのある美味しさです。
鴨の和風ローストビーフな感じです。
2,500円／240g（煮汁70ｇ）

・人気NO.1完全わら焼き　龍馬のタタキ
一本釣りしたかつおを、土佐の伝統製法、
四万十川流域の米ワラのみを燃料にし、職人が焼き上げた完全わら焼きのタタキ。
香ばしい香りと風味が絶品です。冷蔵庫で5～6時間ほど解凍してください。
少し硬いぐらいが切りやすいです。
1500円／中トロ300ｇ